午后美味点心玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 201克 | 午后美味点心玛格丽特饼干热量/卡路里1235千卡 | |||
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1/9. 准备好所需的材料
2/9. 煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄,放在筛子上过筛备用
3/9. 室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发
4/9. 打发黄油,打至颜色变浅且呈羽毛状
5/9. 然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀
6/9. 面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄有里 然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起
7/9. 取大约6克的面团分别揉搓成圆球
8/9. 手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹(轻轻地慢慢按下去,否则很易松散开)
9/9. 烤箱预热到5-10分钟 190度温度烘烤15-20分钟左右,每个烤箱不同,需要慢慢研究。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、益气生津、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;