| 炸薯条和火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 465克 | 炸薯条和火腿肠热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于高抬腿131分钟消耗的热量...480 | |||||
炸薯条和火腿肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（小勺）、食用油（多点）、火腿肠（适量）
1/8. 土豆挑大个光滑的、用去皮刀刮干净、切粗条、用凉水冲洗淀粉、放锅里烧3分钟、放勺盐入味。
2/8. 煮了三分钟放凉水冲干净、控水。
3/8. 放冰箱冷藏2小时或多做点随时吃随时炸、我一次要做4个土豆。
4/8. 锅里要多放油烧热、把冻过的土豆条放入炸、不会糊、炸个几分钟用漏勺捞出、油再烧一分钟、倒入薯条复炸一次、可关火炸、这样又焦又漂亮、薯条颜色不会变老。
5/8. 炸了薯条、我又炸了几根鸡肉肠、去外皮放油锅炸要不时的翻动、以免糊了，1分多钟就好了。
6/8. 炸好的火腿、又香又酥。
7/8. 成品
8/8. 薯条火腿配上番茄酱或辣椒酱非常好吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、健脾利湿等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、治疗高血压等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；
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营养信息
- 炸薯条和火腿肠热量1048 千卡
- 脂肪110.5 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠10805.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾569 毫克