| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于打扫87分钟消耗的热量...228 | |||||
炝拌土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、青椒（一颗）、大蒜（三颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、香油（少许）
1/4. 土豆去皮，青椒洗净，大蒜去皮备用
2/4. 辣椒切成丝
3/4. 土豆用开水过一下，然后捞出，再放入凉水中泡一下，这样土豆丝的口感才会脆，大蒜切成末，然后将切好的青椒和土豆丝放在一起，加入调料，拌匀
4/4. 香脆可口的炝拌土豆丝完成了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、美容等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、帮助消化等功效；可与鳝鱼、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、帮助消化等功效；可与洋葱、马齿苋、火腿搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌土豆丝热量331 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠55.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾786 毫克