卡通炼乳饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 280克 | 卡通炼乳饼热量/卡路里1470千卡 | |||
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1/7. 黄油切块后放入盆中,待软化后再操作,软化的程度就是用筷子捅一下有个洞,就差不多啦
2/7. 将炼乳和奶粉称量好放入盆中
3/7. 将炼乳和奶粉倒入软化的黄油盆中,用刮刀翻拌混合均匀
4/7. 再将面粉筛入盆中,用刮刀搅拌均匀
5/7. 搅拌均匀后用手揉成面团,不要过度揉捏,会影响成品口感
6/7. 把面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成面片,用饼干模具压出形状
7/7. 将饼干摆入烤盘,放入预热好180度的烤箱中,烤15分钟左右至饼干边缘成金黄色即可!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、润肠、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与红糖、空心菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;