| 巧克力豆曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力豆 | 克 | 167千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 380克 | 巧克力豆曲奇饼干热量/卡路里1479千卡 | |||

1/4. 黄油温室软化后,搅拌一下,加入红糖,细砂糖,再搅拌至黄油跟糖融合在一起

2/4. 加入一个鸡蛋,少许食用盐搅拌均匀,看着有种细腻感,就可以把低粉筛入,搅拌均匀

3/4. 最后再把巧克力豆加入搅拌均匀

4/4. 然后搓圆压扁,放入预热好的烤箱,180℃烤18分钟。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、补血等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与竹笋、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、和中益肺、保护胃肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效;可与银鱼、桂圆、玉米搭配;与鹅蛋、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;