| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 591克 | 蛋包饭热量/卡路里1380千卡 | |||
1/7. 先打一颗蛋炒饭装盘子里待用

2/7. 取一个碗加两勺面粉和水,搅拌成糊状

3/7. 打入一颗蛋,加盐搅拌
4/7. 这样就可以准备剪了

5/7. (我加了些葱),中火煎到这种程度就可以调小火放饭了

6/7. 这样给它包起来,记得用锅铲压一下边

7/7. 装盘完成,在上面挤点番茄酱就更棒了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效;可与茼蒿、辣椒、桂圆肉搭配;与桔子、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;