莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与红薯、南瓜、茄子搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、祛痰利尿等功效；可与排骨、牛肉、羊肉搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、改善心肌营养、防止落发等功效；可与鹿茸、冬瓜、面条搭配；与玄参、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、抗衰老、保护心脏等功效；