| 杂粮窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 350克 | 杂粮窝窝头热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于扭腰215分钟消耗的热量...356 | |||||
杂粮窝窝头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米粉（适量）、紫薯（一只）、牛奶（适量）、白砂糖（适量）
1/8. 紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。
2/8. 紫薯用擀面杖压成泥，牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。
3/8. 紫薯味：盆里倒入适量面粉，加入紫薯泥，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味：盆里倒入适量玉米粉，加入少许面粉，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。
4/8. 两种口味的都活成光滑的面团。
5/8. 玉米味的面团搓成长条，分成小份，用手捏成窝窝头状。
6/8. 紫薯味的面团也搓成长条，分成小份，也用手捏成窝窝头状。
7/8. 冷水坐锅，蒸笼上铺上蒸笼纸，放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。
8/8. 蒸好的窝窝头是不是很可爱？虽然个头不一样大，因为是第一次做，哈哈。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 杂粮窝窝头热量1276 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克