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简易版重庆小面

简易版重庆小面的热量和减肥功效

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简易版重庆小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量438简易版重庆小面热量/卡路里1071千卡
开飞机 热量1071千卡,相当于开飞机536分钟消耗的热量...120

简易版重庆小面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

圆面条(2两)、花椒(30粒)、干辣椒(2个)、大蒜(5瓣)、八角(2个)、辣椒粉(适量)、榨菜(1包)、食用油(适量)、醋(1勺)、生抽(1勺)
简易版重庆小面的做法图解1

1/6. 材料切好

简易版重庆小面的做法图解2

2/6. 小火将蒜 辣椒 花椒 八角 炸出香味 至辣椒微黑 蒜金黄

简易版重庆小面的做法图解3

3/6. 泡椒榨菜直接放在碗里,炸好的油连同材料一起倒入,再根据个人口味加入辣椒油

简易版重庆小面的做法图解4

4/6. 浇入半汤勺醋跟生抽

简易版重庆小面的做法图解5

5/6. 再加入煮好面条的面汤

简易版重庆小面的做法图解6

6/6. 加入面条拌匀!虽然成品看起来很清淡,其实味道真心好,又方便!

食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止痒解腥、预防高血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、防感冒、帮助消化等功效;可与海虾、明虾、猪肝搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防肿瘤、促进消化等功效;可与排骨、醋、莴笋搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、行气、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、挡辐射、促消化等功效;可与鳕鱼、基围虾、虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易版重庆小面热量1071 千卡
  • 脂肪135.79 克
  • 蛋白质42.29 克
  • 碳水化合物303.52 克
  • 39455.9 毫克
  • 2246 毫克
  • 80.36 毫克
  • 3503 毫克

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