| 开胃荔枝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 626克 | 开胃荔枝肉热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于弹吉他408分钟消耗的热量...120 | |||||
开胃荔枝肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、土豆（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、番茄酱（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 土豆切小块拌入点盐，将里脊肉切小块，调入盐、生抽、蒜末腌制15分钟。3
2/3. 热油下土豆块，外皮变脆捞出。里脊肉块裹上淀粉放入油锅里炸熟捞出沥干。
3/3. 锅里放入白糖小火搅拌至粘稠倒入番茄酱、炸好的土豆和肉块翻炒一分钟，喜欢酸点的可以加点白醋炒，勾芡，出锅前撒点白芝麻。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、和胃等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、益气生津等功效；
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营养信息
- 开胃荔枝肉热量815 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物107.6 克
- 钠103.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾695 毫克