| 微波炉酿蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 439克 | 微波炉酿蘑菇热量/卡路里369千卡 | |||

1/4. 把香菇的蒂头剪掉,然后洗净,注意这里要挑珠圆玉润、肤黑貌美的香菇。

2/4. 把猪肉糜加黄豆酱、酱油和蛋清拌匀,可以加一丢丢的水调成湿一些的肉馅。把葱也切碎,和肉馅拌匀。

3/4. 把肉馅装在蘑菇里。放在可以微波的容器里,加盖高火叮8-10分钟。具体时间需要根据微波炉的功率调整。

4/4. 就这么简单~就这么丑~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与油菜、豇豆、莴笋搭配;与鸽肉、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、去黑头、补气等功效;可与干辣椒、基围虾、丝瓜搭配;与桔子、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有美白护肤、催乳、预防癌症等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;