| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 741克 | 咖喱鸡热量/卡路里858千卡 | |||

1/6. 热锅下油,鸡肉洗好沥干水,下锅翻炒

2/6. 土豆跟萝卜是有先用有煎过的

3/6. 这一次用的是咖喱酱

4/6. 下了咖喱酱就翻炒几下,然后下水,水差不多没过材料即可

5/6. 大火烧开之后换中火,煮到汤汁浓稠,最后再大火收汁

6/6. 最后装盘(光线太暗,拍起来有点黑黑)
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、止白带等功效;可与首乌、冬瓜、茼蒿搭配;与芝麻、狗肾、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、促消化等功效;可与西瓜、黄豆、鲈鱼搭配;与茼蒿、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、利水消肿等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效;