| 西兰花炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 349克 | 西兰花炒胡萝卜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于槌球68分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花炒胡萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 胡萝卜去皮擦成片，西兰花切成小朵，蒜切片
2/7. 西兰花用水洗一下
3/7. 烧水，水滚了之后放西兰花下去焯一下，我喜欢生一点，所以只焯了20秒左右
4/7. 放油
5/7. 油热了下蒜
6/7. 炒出香味之后下胡萝卜
7/7. 炒一会下西兰花，一分钟之后放盐和蔬之鲜，关火起锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与金针菇、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效；可与西瓜、西兰花、狗肉搭配；与白萝卜、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促消化、改善肝功能等功效；可与五花肉、猪肉、排骨搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒胡萝卜热量171 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物42.03 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克