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红烧黄鱼

红烧黄鱼的热量和减肥功效

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红烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量785红烧黄鱼热量/卡路里608千卡
冰上曲棍球 热量608千卡,相当于冰上曲棍球76分钟消耗的热量...480

红烧黄鱼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黄鱼(3条)、生姜(1块)、大蒜子(1个)、小米椒(适量)、老抽(适量)、小葱(3颗)、料酒(适量)
红烧黄鱼的做法图解1

1/2. 黄鱼提前拿盐腌一下,锅中倒适量的菜籽油鱼煎至两面金黄色,放入大蒜子,生姜,小米椒爆香,倒入适量l料酒和老抽,翻炒一会后倒入适量水(水要没过鱼)锅中水烧干后放入小葱

红烧黄鱼的做法图解2

2/2. 赶时间忘记拍步骤了

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、益气填精、安神止痢等功效;可与苔菜、苹果、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与北极虾、虾、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧黄鱼热量608 千卡
  • 脂肪4.55 克
  • 蛋白质31.32 克
  • 碳水化合物65.97 克
  • 660.6 毫克
  • 186 毫克
  • 3.1 毫克
  • 1015 毫克

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