| 排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 718克 | 排骨海带汤热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于汽车打蜡445分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨海带汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、海带结（适量）、姜片（适量）、精盐（适量）、黄酒（适量）
1/3. 排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟
2/3. 放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成
3/3. 注意：1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减少放射性疾病、抗癌、防治富贵病等功效；可与白菜、北豆腐、丝瓜搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨海带汤热量2002 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质21.99 克
- 碳水化合物3 克
- 钠198.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾511 毫克