蟹煲的热量和减肥功效

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蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
螃蟹	克	522千卡	95千卡	13.8克	2.3克
鸡爪	克	1326千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
明虾	克	292千卡	85千卡	13.4克	1.8克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
豆腐干	克	266千卡	140千卡	16.2克	3.6克
总量	2337克	蟹煲热量/卡路里2836千卡
热量2836千卡，相当于板球567分钟消耗的热量...300

蟹煲的做法共3个步骤

螃蟹（2只）、鸡爪（4-5只）、明虾（少许）、土豆（大的一个）、豆腐干（4块）、大白菜（少许）、王守义香辣鲜（少许）、蚝油（少许）、郫县豆瓣酱（1大勺）、大蒜（少许）

1/3. 1:爪指甲剪掉，切成两半，大蒜播几颗备用，虾开背去虾线，蟹放锅里煮3分钟再放虾，煮半熟捞出，

2/3. 2:把蟹肚子里那块东西挖掉，切成两半，锅子放油，放大蒜子炒香后放爪，炒一下再放蚝油和郫县豆瓣酱，再炒，放水煮

3/3. 3:，再弄个锅，土豆切块，炒一下，倒进爪里，豆腐干也放进去，蟹和虾也炒一下，加点黄酒，也倒进爪锅里，看看汁收的差不多了，放调料，放香辣鲜，拌匀就好吃了

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、提高性功能、增强性功能等功效；可与油菜、丝瓜、茄子搭配；与鸡肉、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、益气等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗血管、补中益气等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与冬瓜、板栗、田螺搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；