| 白萝卜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 900克 | 白萝卜包子热量/卡路里1776千卡 | |||

1/11. 准备食材

2/11. 肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制。

3/11. 白萝卜刨丝

4/11. 用开水捞一下白萝卜丝

5/11. 过凉

6/11. 把白萝卜控水和腌好的肉泥放一起,放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。

7/11. 搅匀

8/11. 提前醒发的面团

9/11. 像做饺子似的,把面团搓长条,切成小剂子(包子的面剂子比饺子大)

10/11. 压扁擀开,把馅放入擀开的面皮上,包住馅,封口。

11/11. 再醒发,上笼屉蒸熟。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、帮助消化、促进消化等功效;可与腐竹、糙米、圆白菜搭配;与银耳、猪腰、雪梨相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;