| 酸辣-藕片,贵州人的口味儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 酸辣-藕片,贵州人的口味儿热量/卡路里307千卡 | |||

1/4. 将莲藕去皮清洗切片。将葱姜蒜辣椒段处理好。

2/4. 锅中放入油。先放入辣椒葱蒜姜爆香,再放入番茄炒出番茄的汁水(可以放适量的纯净水)

3/4. 再放入莲藕炒,然后放入盐就可以出锅了!(我用的是朝天辣椒段,好辣好爽(*^﹏^*))

4/4. 成品,晚上光线不好。咳咳。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、益胃健脾等功效;可与虾米、黄鳝、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、预防高血压等功效;可与卷心菜、菜花、福寿鱼搭配;与黄瓜、冰棍、白酒相克,同食可能会引起不适;