| 鲈香茹黑朩耳烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 鲜香菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 570克 | 鲈香茹黑朩耳烧素鸡热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于操作328分钟消耗的热量...180 | |||||
鲈香茹黑朩耳烧素鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
素鸡（500克）、鲜香菇（50克）、黑木耳（20克）、胡萝人（1根）、食用油（适量）、盐（少许）、老抽（少许）、白糖（少许）、味精（少许）
1/11. 鲜香茹 黑木耳 胡萝卜 素鸡
2/11. 鲜香菇洗净，黑木耳泡发洗净，胡萝洗净切片，素鸡洗净切
3/11. 起油锅
4/11. 素鸡放入锅内煎，煎至两面黃
5/11. 油锅内放入香茹黑木耳胡萝卜煸炒5分钟
6/11. 然后放入素鸡煸炒
7/11. 放少许老抽
8/11. 再放适量的水烧3分钟
9/11. 放少许盐煸炒
10/11. 再放少许糖翻炒加盖烧6分钟
11/11. 最后放少许味精翻炒，出锅装盘
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防骨质疏松、防血管硬化等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、防癌、益气等功效；可与枣（鲜）、春笋、猪血搭配；与萝卜、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲈香茹黑朩耳烧素鸡热量985 千卡
- 脂肪12.84 克
- 蛋白质19.18 克
- 碳水化合物72.65 克
- 钠384.2 毫克
- 钙337 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾105 毫克