| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 512克 | 馒头热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于仰泳226分钟消耗的热量...420 | |||||
馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、火腿肠（适量）、红枣（适量）、酵母（适量）、白砂糖（适量）
1/10. 先将酵母适量倒入碗中用适量水溶解
2/10. 在将适量面粉倒入溶解的酵母中，倒适量水用筷子搅拌。
3/10. 揉半个小时左右成光滑表面即可
4/10. 然后盖上盖子放太阳下暴晒发酵1小时左右
5/10. 发酵好的面粉是之前一倍大
6/10. 发酵后面粉拉开成拉丝状就行了
7/10. 发酵好后继续揉面半个小时左右就可以开始做馒头包子了
8/10. 我做了白砂糖包子，火腿小花卷，红枣馒头
9/10. 捏好自己喜欢的形状
10/10. 最后放蒸锅蒸十几分钟左右即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、益智健脑、提高免疫力等功效；可与核桃、莲子、鹌鹑搭配；与螃蟹、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头热量1579 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物145.9 克
- 钠789.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾741 毫克