| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 278克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于干活827分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（75克）、白糖（30克）、全蛋液（20克）、香草精（2滴）、蔓越莓（35克）
1/7. 黄油化开加入白糖搅拌均匀
2/7. 加香草精搅拌均匀
3/7. 低粉和泡打粉过筛搅拌均匀
4/7. 蔓越莓切碎备用
5/7. 加蔓越莓搅拌均匀
6/7. 在保鲜膜里整形成长方形，有模具最好，放进冰箱冷冻1小时
7/7. 1小时后取出，切成小块，放在托盘上，上下火165℃18分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干贝、牡蛎 、桂圆搭配；与豆浆、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1241 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.65 克
- 碳水化合物207.55 克
- 钠182.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾324 毫克