| 冰镇桃胶水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 冰镇桃胶水果羹热量/卡路里597千卡 | |||
1/5. 桃胶加水泡发12个小时,摘取黑色杂质,多洗几遍水
2/5. 准备好的水果切成小丁,备用,这次我用的是木瓜和火龙果
3/5. 泡发好的桃胶放进煲汤锅内,水要磨过桃胶,大火焖2个小时转保温状态
4/5. 加入冰糖(2勺),按个人口味加,喜好甜的可以多放一点,焖煮5分钟

5/5. 放入水果丁,五分钟后关火放凉,放入冰箱内,随时食用
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止痛镇痛、抗衰老等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与香蕉、银耳、五味子搭配;