| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 860克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1815千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮切片碾碎放凉,防水面粉发酵粉揉成光滑的面团,为了增加风味营养,我放了一点糖,2勺全脂奶粉

2/8. 发酵两倍大,排气。多揉揉会更好吃

3/8. 自己熬的豆沙馅。详情可以关注我的菜单,无油版健康粗犷红豆沙。

4/8. 细节,豆沙好多好好吃(^_^)

5/8. 包成各种样子,柳叶包,小笼包,还包了两个玫瑰

6/8. 发酵20分左右上锅,蒸25分钟左右,再闷5分钟,喧腾的南瓜豆沙包就好了

7/8. 摆盘

8/8. 吃了两个了,好好吃(^_^)
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血压、防癌治癌、通便等功效;可与赤小豆、薏米、红枣搭配;与明虾、大闸蟹、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、养颜、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、橘子、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;