| 简单开胃酸甜脆萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 149克 | 简单开胃酸甜脆萝卜条热量/卡路里325千卡 | |||

1/5. 把萝卜切成条,用盐腌出水后,用清水冲洗一下,沥干水。在把生姜切成丝。

2/5. 把沥干水的萝卜条和生姜放入保鲜盒内

3/5. 加一大匙的苹果醋,我的苹果醋放的糖不多,然后再撒上砂糖。口感可自己调节。没有苹果醋的普通的白醋也可以。

4/5. 盖好保鲜盒放冰箱,早上放进去,晚上回家就可以吃了。冷藏

5/5. 成品,吃辣的朋友也可以放些泡椒水和几个泡椒
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、活血、止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;