| 胡萝卜香菇肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 胡萝卜香菇肉包热量/卡路里419千卡 | |||

1/7. 发面:安琪酵母溶于温水(不烫手为宜)搅匀,倒入面粉和面,放于温暖处发酵,发至两倍大时可以

2/7. 制作包子馅,胡萝卜,蒜苔,大葱,香菇全部剁碎和肉馅搅匀,放入黑胡椒粉,酱油,香油,食盐搅拌均匀;

3/7. 开始制作,做好的包子一定要放于温暖处醒十五分钟左右,盖上布,防止面吹干

4/7. 上锅,大火烧20分钟

5/7. 关火后十五分钟后掀锅;

6/7. 卖相不佳

7/7. 不过很好吃哦,宝宝一次吃了两个,超级捧场
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、下气等功效;可与西瓜、鳕鱼、大米搭配;与杏、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、降低胆固醇等功效;可与冬瓜、鸡腿、莴笋搭配;与野鸡、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀菌、防癌、调和脏腑等功效;可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与豆豉、粳米、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥、解毒等功效;