| 灰灰的冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 942克 | 灰灰的冬瓜排骨汤热量/卡路里1304千卡 | |||

1/4. 排骨放入冷水烧开去除浮沫

2/4. 冬瓜切块

3/4. 倒去第一次的汤,重新给排骨加水,葱姜,料酒,烧开

4/4. 放入冬瓜,转小火,至冬瓜烧软,加盐调味
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效;可与萝卜、洋葱、海带搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消肿利湿、降血脂等功效;可与白菜、平菇、五花肉搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与膝圆牛肉、瘦牛肉、牛肉松搭配;与豆腐干、米豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;