| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于健身操34分钟消耗的热量...280 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（3根）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/6. 将丝瓜洗净待用
2/6. 将洗净的丝瓜去皮斜切成片，鸡蛋磕碗里搅匀，葱姜切好备用；
3/6. 锅里放少许油炒鸡蛋备用
4/6. 另起锅放油爆香葱姜，
5/6. 下丝瓜继续翻炒，直到丝瓜变软。放入炒好的鸡蛋继续翻炒，淋少许水再继续翻炒几秒钟，
6/6. 加盐调味即可出锅装盘.
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经活络、消热化痰等功效；可与桂鱼、虾、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、辣椒搭配；与菠萝、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克