| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于压腿219分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、大蒜，小米辣，绿辣椒（各2只）、醋，鸡精，食盐，料酒（一点点，适量）
1/9. 把鱼洗好放适量盐盐制30分钟
2/9. 把姜，蒜，辣椒切细
3/9. 在在锅里放3勺油，在量食盐。
4/9. 油烧开了，把鱼放到锅里煎，要透透的煎，煎好了在翻上面下去煎，这样鱼的皮就不会掉。
5/9. 这样就煎好了
6/9. 把把被好的料全部放下去。
7/9. 加水盖过鱼用小火煮
8/9. 水煮干了鱼就出锅哩。
9/9. 美味出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、活血通络等功效；可与花生、蘑菇、枸杞子搭配；与鸡肉、芥末、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克