| 扇贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 扇贝粉丝热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于扎马步156分钟消耗的热量...240 | |||||
扇贝粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扇贝（14个）、大蒜（1个）、粉丝（依据个人喜好）、酱油（适量）、葱（1根）、麻油（4勺）、花生油（2勺）
1/7. 把扇贝洗干净…花了我好多时间
然后剁蒜 我个人不喜欢吃蒜所以剁的比较碎～
2/7. 泡发粉丝，这个很简单啦～粉丝放到水里泡
然后放到锅里下去 煮熟就可以了 铺平在盆子里
3/7. 把扇贝摆到盆子里，没有任何技术含量…只是扇贝买多了盆子太小～别介意摆盘
4/7. 把剁碎的蒜放到油里去炒到金黄 超级香哈哈哈哈哈
5/7. 用筷子把蒜末平均分给每个扇贝 没有技术含量哈哈哈哈 放完蒜末放酱油吼
6/7. 烧一锅水 等水开后把盆子放到锅内～然后加点姜丝就开始蒸啦 6分钟～
7/7. 起锅啦 洒上葱花淋上热油…我觉得麻油比较好不过可能挺多人接受不了麻油的味道
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、下气、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、蚕豆、腊肠相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、预防感冒等功效；可与莴笋、生菜、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 扇贝粉丝热量624 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物113.9 克
- 钠367.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾442 毫克