| 菠萝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 菠萝果酱热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于拳击185分钟消耗的热量...360 | |||||
菠萝果酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、冰糖（200克）、盐（5克）、玉米油（15克）、玉米淀粉（15克）
1/3. 广东普宁有名的乌肉菠萝，多汁少渣！几百公里带回家的。其他菠萝也可以。
2/3. 去皮切块，用盐粉稍微腌一下。然后剁成肉粒般大小，多余的水我不舍得倒了，留着明天炖牛肉。
3/3. 然后将所有材料一起放不粘锅炒至水份快干就可！我是用面包机果酱键制作，省事很多！这是成品。配面包，馒头都非常好吃。酸甜可口！小二，上两片白面包！！！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、消除感冒、健胃消食等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、祛脂降压等功效；可与香蕉、草莓、银耳搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、调味等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 菠萝果酱热量1110 千卡
- 脂肪99.42 克
- 蛋白质3.74 克
- 碳水化合物210.62 克
- 钠10043.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁9.59 毫克
- 钾130 毫克