| 炒冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 245克 | 炒冷面热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于水中有氧健身操60分钟消耗的热量...240 | |||||
炒冷面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冷面↓（↓）、辣酱/大酱（适量）、甜面酱（适量）、火腿（适量）、洋葱~葱花（适量）、糖醋盐（3:2:1）、香菜（适量）
1/1. 凉水冷面一起下锅，不要煮太熟。捞起过凉控干水。热油锅洋葱蒜茉爆锅，糖醋盐酱↓火腿↓下冷面，炒入味，下香菜，ok~超级好吃，相信我比小吃街的炒冷面好吃╭(╯ε╰)╮毕竟自己做的，
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒冷面热量240 千卡
- 脂肪5.49 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物42.41 克
- 钠1425.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾464 毫克