| 干煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 848克 | 干煎带鱼热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于开车868分钟消耗的热量...120 | |||||
干煎带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）、酱油（适量）
1/7. 带鱼去肚，洗净，用厨房纸吸干水分
2/7. 放2勺面粉、一小搓盐并敲个鸡蛋下去
3/7. 加入适量酱油、水混合均匀
4/7. 腌30分钟左右
5/7. 倒入少许油平底锅，放入带鱼
6/7. 中火煎，直到表面金黄，翻另一面继续煎
7/7. 加入姜丝再煎2、3分钟即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、美容、养肝补血等功效；可与香菇、豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与肥牛、青椒、生菜搭配；与牛奶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎带鱼热量1736 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物66.32 克
- 钠304.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾418 毫克