| 芙蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 404克 | 芙蓉虾热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于滑雪机91分钟消耗的热量...420 | |||||
芙蓉虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、面包屑（适量）、鸡蛋（1个）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 将虾清洗干净，去掉虾头，剥去虾皮，挑出虾线，注意要保留尾部。
2/7. 用小刀把虾的腹部轻轻划开，然后用刀背轻轻地剁几下，处理好所有的虾。
3/7. 将处理好的虾放入盘中，加入料酒和盐腌一会儿。
4/7. 将鸡蛋打散成蛋液，把腌好的虾放到蛋液中。
5/7. 裹上一层面包屑。
6/7. 电饼铛中倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以
7/7. 这个像不像一条水泡金鱼。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、化瘀解毒、缓解神经衰弱等功效；可与豆苗、西兰花、燕麦搭配；与洋葱、西瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与丝瓜、桂圆肉、黄豆搭配；与鹅肉、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉虾热量634 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠842.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾460 毫克