| 乡下豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 558克 | 乡下豆腐热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于打桌球168分钟消耗的热量...150 | |||||
乡下豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、小葱（适量）、新鲜红辣椒（适量）
1/9. 豆腐用的就是这种不知道叫什么豆腐，我一般都用盐水泡一会,这样豆腐会硬点，更好煎。
2/9. 生姜 小葱 红辣椒切好备用。
3/9. 锅热了之后倒油，油可以多一点，油热之后将豆腐切成长条放入锅中。
4/9. 豆腐全部下锅后可以晃动一下锅，煎一两分钟。
5/9. 煎成这样豆腐就可以翻面了，我一般是用筷子一块一块的翻。
6/9. 撒点盐继续煎另一面。
7/9. 两面都煎好了把姜 辣椒 小葱放入锅中并晃动一下锅，让豆腐和配料活一下。
8/9. 加点水 加点盐和鸡精稍微煮一会就可以了。
9/9. 出锅装盘了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热润燥、抗血管等功效；可与油麦菜、明虾、平菇搭配；与蜂蜜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 乡下豆腐热量421 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠17.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾268 毫克