| 秋葵鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 秋葵鸡蛋羹热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于打猎69分钟消耗的热量...300 | |||||
秋葵鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（1个）、鸡蛋（2个）、温水（130克）、盐（少许）、酱油（少许）、香油（少许）
1/6. 准备两个鸡蛋，还有温水。这里用温水比较好
2/6. 把鸡蛋打散，加入一点盐，搅拌均匀后在加入水搅拌。
3/6. 在过滤一遍，口感会更细腻一些。
4/6. 蒸锅中水烧开后放入，上面盖上盘子。或者用保鲜膜盖上也可以。中火蒸10分钟，在焖三分钟就可以了。
5/6. 蒸好的蛋羹取出之后，放入秋葵。我是提前把秋葵焯水两分钟，切片备用。然后加入酱油和香油调味即可。这样感觉秋葵比较好看。
6/6. 修了下图片，这个效果的也不错。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、保护肝脏等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与百合、干贝、青椒搭配；与桔子、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津通乳、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 秋葵鸡蛋羹热量343 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物30.75 克
- 钠15940.1 毫克
- 钙271 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾788 毫克