| 苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1459克 | 苦瓜排骨汤热量/卡路里2171千卡 | |||

1/1. 1排骨凉水入锅,去血
2加入适量水,放材料。
3大火烧开15分钟后 小火炖。
4出锅前十分钟放入盐。
5喝汤
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、补钙等功效;可与大蒜、洋葱、白菜搭配;与香菜、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、抗肿瘤、降血糖等功效;可与洋葱、青椒、鸡蛋搭配;与猪小排、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防治冠心病、软化血管等功效;可与豇豆、菜花、豌豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津解暑、健脾等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与山楂、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、益智健脑、养心安神等功效;可与小麦、小米、枸杞子搭配;与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;