| 冬菜肉末糯米蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 711克 | 冬菜肉末糯米蛋卷热量/卡路里1644千卡 | |||

1/16. 冬菜肉末糯米蛋卷

2/16. 冬菜肉末糯米蛋卷

3/16. 冬菜肉末糯米蛋卷

4/16. 冬菜肉末糯米蛋卷

5/16. 各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用

6/16. 热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱

7/16. 炒熟肉末

8/16. 把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用

9/16. 蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀

10/16. 用油煎熟蛋液,成为蛋皮

11/16. 在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭

12/16. 卷起

13/16. 冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用

14/16. 冬菜肉末糯米蛋卷

15/16. 冬菜肉末糯米蛋卷

16/16. 冬菜肉末糯米蛋卷
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效;可与圆白菜、蕨菜、洋葱搭配;与百合、荞麦、明虾相克,同食可能会引起不适;
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补中益气、健脾养胃等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、缓解胃痛、开胃醒脾等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与猪肝、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与肥牛片、卤牛肉、牛小排搭配;与密云小枣、豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;