| 超简单DIY自制叉烧肉-媲美烧腊店的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 653克 | 超简单DIY自制叉烧肉-媲美烧腊店的美味热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于八段锦539分钟消耗的热量...270 | |||||
超简单DIY自制叉烧肉-媲美烧腊店的美味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、叉烧酱（3勺）、姜丝，蒜末（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份，然后将叉烧酱，姜丝，蒜末放入腌制，不需要放酱油和盐，因为叉烧酱很咸。
2/5. 放冰箱冷藏，腌制24小时，中间可以翻转一次入味均匀。
3/5. 取出腌制好的肉，取出姜丝，烤箱预热200摄氏度，在肉的两面均匀涂上蜂蜜。进烤箱烤20分钟，取出翻面， 继续涂抹蜂蜜和腌制的肉汁，继续烤大概20分钟至肉全熟。放凉切片即可食用。
4/5. 成品图
5/5. 美味的叉烧肉还可以作为早餐，做一碗美美的叉烧汤米粉也不错哦~
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与冬笋、木瓜、圆白菜搭配；与杏仁、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与雪花梨、橙子、桑葚搭配；与葱、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单DIY自制叉烧肉-媲美烧腊店的美味热量2427 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物156.7 克
- 钠4340.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾190 毫克