| 煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 357克 | 煎鱼热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于空中蹬腿运动371分钟消耗的热量...180 | |||||
煎鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
姜丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、草鱼或鲤鱼（适量）、红尖椒（适量）、葱（适量）
1/2. 锅烧热后放油，大火，将油烧热后放鱼
2/2. 两面煎后加水，后加姜丝、盐，继续煎。OK
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、润肠等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与牛腿肉、猪血、牛小排搭配；与苦细叶生菜、冬枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鱼热量1114 千卡
- 脂肪112.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物77.6 克
- 钠10063.9 毫克
- 钙120 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1235 毫克