| 玫瑰菊花椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菊花 | 克 | 8千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 玫瑰花 | 克 | 111千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 玫瑰菊花椰汁千层糕热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于网球97分钟消耗的热量...420 | |||||
玫瑰菊花椰汁千层糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
馬蹄粉（250克）、椰漿（300毫升）、菊花（35克）、玫瑰花（35克）、冰糖（适量）
1/1. 1/ 玫瑰花和菊花分別用水煮，大概4-5碗水，煮到出曬味，然後隔渣放冰糖，再放涼。
2/ 用1碗水煮冰糖至融，放涼，加1/3馬蹄粉，攪拌均衡，放椰漿，攪拌成沒顆粒狀液體。
3/ 將菊花/玫瑰花分別放1/3馬蹄粉，攪拌成沒顆粒狀液體。
4/ 用少許油抹在碟上，滾水放碟，然後倒液體，大火蒸，見凝固再倒第二層，重複就是。
5/ 放涼就可以脫模。
食材功效信息
菊花的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有解毒、抗菌、清肝明目等功效；可与决明子、山楂、桂花搭配；与三黄鸡、鸡胸肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有收敛、理气、和血调经等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、解毒等功效；可与白果、高粱、草莓搭配；
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营养信息
- 玫瑰菊花椰汁千层糕热量679 千卡
- 脂肪2.56 克
- 蛋白质3.36 克
- 碳水化合物166.01 克
- 钠120.7 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾568 毫克