| 娃娃菜麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 725克 | 娃娃菜麻辣香锅热量/卡路里133千卡 | |||

1/3. 食材全部洗净切片

2/3. 将食材在开水锅中烫熟,鱼豆腐熟的慢便最先放入,其次是香菇,笋片,娃娃菜,牛肉肠已是可直接食用的则无需烫熟

3/3. 火上热锅,无需另倒油,锅中倒入火锅料,然后将全部食材加入锅中进行翻炒,最后根据味道的咸淡决定是否单加一些盐
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、预防结肠癌、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、消渴、减肥等功效;可与木耳、莴笋、黑木耳搭配;与豆腐、红糖、羊骨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、治疗高血压等功效;可与冬瓜、牛肉、木瓜搭配;与海虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;