| 咖喱鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 591克 | 咖喱鱼蛋热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于脱衣服374分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱鱼蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咖喱粉（适量）、咖喱酱（5勺）、椰汁（适量）、盐（少许）、鸡粉（少许）、鸡汤或肉汤（淹过鱼蛋即可）、鱼蛋（建议用四海鱼蛋或有包装的鱼蛋，散装的不爽口）
1/4. 准备好材料
2/4. 加适量水倒入鸡汤或肉汤（鲜味全靠它，只有咖喱会很涩），放咖喱粉和咖喱膏，加少许鸡粉和盐，量看个人喜好，水煮沸后放入鱼蛋和鱼腐，煮至鱼蛋膨胀并浮起。
3/4. 倒入适量椰浆增加香味，弄匀后关火
4/4. 喜欢吃辣的还可以加适量辣椒粉。煮好好浸10分钟让它充分入味，就可以出锅了！
食材功效信息
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、抗癌等功效；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、杀菌等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 咖喱鱼蛋热量749 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质55.7 克
- 碳水化合物140.75 克
- 钠11742.6 毫克
- 钙283 毫克
- 铁39.13 毫克
- 钾1600 毫克