| 简单的浇汤素面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 227千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 179克 | 简单的浇汤素面热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于改建房屋60分钟消耗的热量...330 | |||||
简单的浇汤素面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（80克）、大蒜（3、5粒）、酱油（2汤匙）
1/5. 蒜瓣洗净切碎，剁成蒜末，可以剁得稍微再碎一点，碎一点好吃。我剁得不是很碎，所以吃起来有点辣
2/5. 把剁好的蒜末放到小碗里，同时倒进去两汤匙左右的酱油
3/5. 锅里放水，大火烧开，放入面条
4/5. 面条快熟时用大勺舀几勺面汤，浇到之前的小碗里，搅拌一下，制成浇汤。蒜末和酱油在热面汤的冲击下会产生很好的味道。
5/5. 面条另盛到一个大碗里，用小勺把制作好的浇汤适量的浇到面条里，搅拌一下就可以吃了。不咸可以再多浇。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、火腿、莴笋搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 简单的浇汤素面热量331 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物99.6 克
- 钠5804.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾774 毫克