| 辣煮芋头仔仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 辣煮芋头仔仔热量/卡路里628千卡 | |||

1/5. 芋头洗干净

2/5. 锅中放入水、盐、辣椒,煮熟入味,10分钟左右

3/5. 芋头熟后捞出,沥干水

4/5. 将油、芋头、辣椒,倒入锅中翻炒依次加入少许盐、酱油、白酒,还可以放点豆腐乳(个人口味)

5/5. 炒干就可以起锅啦
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与北极虾、苦瓜、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;