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巧克力心太软

巧克力心太软的热量和减肥功效

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巧克力心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力389千卡556千卡5.54克32.4克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖80千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
总量349巧克力心太软热量/卡路里1401千卡
椭圆运动机 热量1401千卡,相当于椭圆运动机140分钟消耗的热量...600

巧克力心太软的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(70克)、低粉(30克)、蛋黄(1个)、鸡蛋(1个)、细砂糖(20克)、朗姆酒(两瓶盖)、黄油(50克)、奶粉(适量)

1/8. 巧克力70g和黄油50g都切小块,隔热水加热融化,然后冷却到35度

2/8. 蛋黄和鸡蛋打入碗中,加入20g细砂糖,打发至粘稠,稍微膨胀

3/8. 混合巧克力液和蛋黄液,拌匀,加入1-2瓶盖朗姆酒,要酒味浓加两瓶盖,

4/8. 晒入低筋面粉,与巧克力液体翻拌均匀,

5/8. 巧克力面糊放入冰箱冷藏半小时以上

6/8. 预热烤箱,220度,

7/8. 冷藏好的巧克力面糊倒入纸杯中,七分满左右

巧克力心太软的做法图解8

8/8. 220度烤10分钟,取出,撕掉纸杯,晒少许奶粉,

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、治疗高血压、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与羊排、玉米、干辣椒搭配;与鹅、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与辣椒、茼蒿、韭菜搭配;与甲鱼 、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、和中益肺、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 巧克力心太软热量1401 千卡
  • 脂肪192.43 克
  • 蛋白质62.62 克
  • 碳水化合物317.36 克
  • 895.2 毫克
  • 2002 毫克
  • 8.89 毫克
  • 2814 毫克

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