| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 169克 | 金针菇培根卷热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于单板滑雪98分钟消耗的热量...378 | |||||
金针菇培根卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
培根（3条）、金针菇（50克）、白芝麻（适量）
1/2. 金针菇去根部用淡盐水浸泡再洗净沥水，培根一切三，平底锅热锅后转小火，刷上薄薄的油，把金针菇放到锅的一边，培根也一起入锅放到另一边，金针菇煸熟先出锅，培根煸至两面金黄色后关火
2/2. 双手带上一次性手套，取一片培根抓一小撮金针菇卷成卷，依次做好所有，摆盘，撒上白芝麻即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肝、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量617 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克