| 豆腐丝白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 260克 | 豆腐丝白菜汤热量/卡路里858千卡 | |||
1/3. 豆腐切片然后切丝,瘦肉切丝,小白菜洗好备用
2/3. 锅了加两碗水烧开下肉丝,肉丝变色小火放入豆腐丝

3/3. 大火汤滚了放入小白菜变色关火,加盐,就可以吃了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;可与豆腐皮、芒果、紫菜搭配;与红豆、龟、荞麦相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋养调气、预防高血压、预防动脉硬化等功效;