| 土豆香菇炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 906克 | 土豆香菇炖排骨热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于开飞机757分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆香菇炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（1小只）、香菇（9朵）
1/3. 油热后放入适量剁椒爆锅，放入排骨炒制变色，加入料酒和酱油（最好同时加入2-3颗冰糖，提鲜）
2/3. 加入土豆、香菇，炒一会后填上热水开炖
3/3. 水快收干时加入盐和鸡精，扮均匀后出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配；与菱角、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与薏米、莴笋、草鱼搭配；与明虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆香菇炖排骨热量1514 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠48.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾636 毫克