| 豆瓣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 豆瓣鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于壁排球129分钟消耗的热量...420 | |||||
豆瓣鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）
1/8. 草鱼切块加料酒豆瓣盐巴豆粉码味
2/8. 生姜美人椒大蒜切片备用
3/8. 泡辣椒切末备用
4/8. 葱切节备用
5/8. 锅中倒油烧热
6/8. 倒入鱼，不停晃动以免粘锅，轻轻翻面
7/8. 加入姜，大蒜，泡椒末一起轻轻翻炒
8/8. 最后加适量鸡精起锅装盘
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、促进血液循环、开胃等功效；可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克