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糖醋小炒肉

糖醋小炒肉的热量和减肥功效

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糖醋小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量605糖醋小炒肉热量/卡路里667千卡
打篮球 热量667千卡,相当于打篮球111分钟消耗的热量...360

糖醋小炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、瘦肉(半斤)、洋葱(一个)、料酒(适量)、孜然粉(适量)、红烧汁(适量)、淀粉(适量)、蛋清(一个)、木耳(适量)

1/5. 将瘦肉切条,用料酒 盐 孜然粉腌制

2/5. 调制淀粉汁,蛋清 淀粉 玉米油

3/5. 将腌制好的肉挂糊 油炸 炸俩次 最好多炸一会

4/5. 加少量油,白糖,醋 水 熬汁
放入切好的胡萝卜 洋葱 木耳

糖醋小炒肉的做法图解5

5/5. 加入炸好的肉,放红烧汁,鸡精 大火翻炒几次 快速出锅

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、防癌等功效;可与西瓜、西兰花、香菇搭配;与冬虫夏草、山楂干、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肠胃、止消渴等功效;可与圆白菜、卷心菜、藕搭配;与杏、海虾、海螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、预防高血压等功效;可与西葫芦、牛肉、猪肝搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;

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营养信息

  • 糖醋小炒肉热量667 千卡
  • 脂肪20.04 克
  • 蛋白质37.68 克
  • 碳水化合物165.19 克
  • 472 毫克
  • 115 毫克
  • 5.87 毫克
  • 648 毫克

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